De trappisten van Bierbrouwerij De Koningshoeven hebben een extra bos van 1,3 hectare aangeplant in ruil voor landbouwgrond. Aanleiding hiervoor is dat de productie van het biologische bier ‘Puur’ in 2010 boven de 40.000 hectoliter is uitgekomen. Bij het ontwikkelen van het biologische trappistenbier ‘Puur’ hebben abdij en Bierbrouwerij De Koningshoeven steeds voor ogen gehad de CO2-uitstoot zoveel mogelijk te compenseren. Hiermee willen zij de afspraken in het Kyoto-verdrag nakomen over het tegengaan van klimaatverandering. Woensdag is dit streven concreet geworden door de bosaanplant. Het gebied is ‘Puurbos’ gedoopt. Alle monniken, brouwerijmedewerkers en inpakkers van sociale werkvoorziening Diamant hebben hun eigen boom geplant.
De brouwerij heeft 125 medewerkers van de Diamantgroep in dienst en won in oktober 2010 de MVO-prijs, de prijs voor maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Trappistenbroeder Isaac zegt hierover in Trouw: “Het biologisch bier past helemaal bij het monastieke leven en de zuiverheid die daarbij hoort. We moeten de schepping zo min mogelijk belasten. Ik geniet ervan, van die schepping.” zegt broeder Isaac. “En ik vind dat de generatie na mij er net zoveel van mag genieten. Dat is niet louter altruïsme, dat bestaat bijna niet, hooguit tussen ouders en kinderen. Misschien is het simpelweg zuinig zijn op alles wat er om je heen is. We hebben dit maar van God gekregen, hé.”