Roland Samuëls
zondag 31 augustus 2014
GEEF Café is een ‘pop up’ restaurant. Dit betekent dat ze op verschillende plekken diners op ‘pay as you can’ basis kunnen organiseren waar ze lekkere, gezonde maaltijden serveren zonder dat er prijzen op het menu staan. Iedereen bepaalt zelf wat ze ervoor kunnen betalen. Ook is het mogelijk om vrijwilligerswerk te doen in ruil voor een maaltijd. “Op deze manier willen we gezond en lekker eten voor iedereen toegankelijk maken. Of je veel of weinig geld hebt, maakt bij ons niet uit. Je betaalt gewoon wat je kunt missen. Dat kan een beetje meer zijn, maar een beetje...