Peter van den Besselaar
zondag 7 augustus 2022
Sinds 25 oktober 2009 publiceert de Tilburger Peter van den Besselaar dagelijks een foto van en over Tilburg op zijn website Tilburg Daily Photo Wie in Tilburg blijft tijdens de vakantie kan heel de wereld aandoen. Huh? Hoezo? Ja natuurlijk, want je kunt reizen op het bord en in het glas. Wat in een normale reisweek niet lukt, lukt in de stad wel: Suriname, Korea, Bosnië, Turkije, Mexico, Frankrijk en Azië bezoeken. De Tokobar in de Nieuwlandstraat bijvoorbeeld. Asian streetfood staat hier centraal, geserveerd met een gezond glas natuurwijn. Mijn metgezel genoot van een broodje met zwarte tijgergarnalen, aïoli,...