Mieke Keusters-Huijbregts

Dit interview van Myriam Krol werd eerder gepubliceerd op de website van Het Laar op 10 juli 2017 in de reeks ‘Tilburgse Middenstand van Toen’. Veel ondernemers van vroeger wonen nu in Het Laar, dat wel eens ‘Het Huis van de middenstand’ genoemd wordt. “Met een bakkerij blijf je aan het werken” Wie kent Bakkerij Keusters nog? Kwaliteitsbrood aan de St. Josephstraat, dat leverde Bakkerij Keusters. “Mijn man Harrie was een echte broodbakker. Dat was zijn specialisatie. En de poffers, broodjes gevuld met kaneel en bruine suiker.” Mieke Keusters-Huijbregts vertelt hoe ze samen met haar man Harrie eind jaren...