Paula Anguita Van der Schaaf
vrijdag 4 juli 2014
Terwijl restaurants en winkels vaak veel eten overhouden, en weggooien omdat het niet meer verkocht kan worden, hebben steeds meer mensen moeite om met weinig geld een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Volgens de Tilburgse Anne Marie Verkade, inmiddels bekend van de feloranje Proviandruilkast en Eva van Dijk, initiatiefneemster uit Amsterdam van Foodsharing.nl, kan dat anders. Daarom hebben beide de handen ineen geslagen en sinds enkele maanden zijn zij gefuseerd onder de naam Foodsharing.
