Paula Anguita Van der Schaaf
donderdag 16 februari 2017
Ter gelegenheid van Koningsdag 2017 op 27 april, brouwt de abdij van Koningshoeven – La Trappe dit jaar een Konings Trappist. Dit speciaalbier wordt een variant op de Witte Trappist met een andere, Duitse hopsoort: de mandarina bavaria hop, die een iets qua smaak aan sinaasappel doet denken. De kleur van het bier verandert hierdoor niet en blijft wit. Brouwmeester Lodewijk Swinkels: “We vinden het zo leuk dat de Koning naar Tilburg komt en deze hopsoort doet denken aan ‘oranje’ vanwege de smaak.”